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Foro virtual “El turismo mindful y sostenible a través de productos innovadores” – OnViaje, la Feria Virtual del Turismo

2020-06-30T08:51:28+00:00junio 30th, 2020|Categorías: Eventos, Turismo de Naturaleza, Turismo Gastronómico, Turismo Responsable|Etiquetas: , , , , , , |

El pasado jueves 18 de junio de 2020 tuvimos el placer de compartir, en el marco de la primera edición de OnViaje, la Feria Virtual del Viaje, el foro sobre EL TURISMO MINDFUL Y SOSTENIBLE A TRAVÉS DE PRODUCTOS INNOVADORES: al mismo tiempo que celebrábamos -feliz coincidencia- el Día Mundial de la Gastronomía Sostenible. ¿Por [...]

Foro virtual “El territorio interpretado” – Resumen de ideas y conclusiones principales

2020-05-21T19:27:08+00:00mayo 21st, 2020|Categorías: Eventos, Interpretación del Patrimonio, Turismo Cultural, Turismo de Naturaleza, Turismo Responsable|Etiquetas: , , , , , , |

Después de agradecer la presencia de los más de 250 asistentes al foro EL TERRITORIO INTEPRETADO, celebrado el 19 de junio de 2020, desde el Equipo de Interpretación del Patrimonio queremos compartiros algunas ideas y conclusiones iniciales para darle continuidad, y para que sea un verdadero motor de cambio general de actitudes hacia el territorio [...]

Visión global del turismo y propuesta de futuro en América Latina – Foros virtuales del Centro Español de Turismo Responsable

2020-05-06T09:44:48+00:00mayo 6th, 2020|Categorías: Eventos, Turismo Responsable|Etiquetas: , , , , |

Ha sido para mí un placer inspirador moderar este foro virtual sobre la visión global del futuro del turismo, organizado por el Centro Español de Turismo Responsable. Hemos compartido con amigos y colegas del otro lado del Atlántico las medidas que están abordando desde el sector privado y los apoyos públicos que están recibiendo. En [...]

El turismo que viene – Reflexiones tras el café virtual del Centro Español de Turismo Responsable (I)

2020-04-24T08:39:21+00:00abril 24th, 2020|Categorías: Eventos, Turismo Responsable|Etiquetas: , , , |

Buen día, Estamos muy contentos de haber podido celebrar con tranquilidad esta tarde de jueves el Foro Virtual EL TURISMO QUE VIENE, convocado por el Centro Español de Turismo Responsable. Sabemos que entre tanta incertidumbre es pretencioso proponer soluciones pero hay algunas cosas claras. El deseo de volver a viajar será más fuerte que esta [...]

PALABRAS CON FUTURO DESDE TIEMPOS INCIERTOS – Carta de José María de Juan Alonso

2020-04-17T14:45:46+00:00abril 17th, 2020|Categorías: Turismo Responsable|Etiquetas: , |

Estimado/a amigo/a: Espero ante todo que tú y tu gente cercana estéis bien, en medio de esta niebla invisible que nos ha sorprendido. Hasta hace muy poco, los amigos y los compañeros de los gremios del turismo, la hostelería y el ocio, como tantos otros, nos felicitábamos por el Año Nuevo, por el inicio de las [...]

Buenas prácticas ambientales y sociales en el sector de la gastronomía: respuestas a una necesidad planetaria

2020-04-01T09:19:11+00:00marzo 31st, 2020|Categorías: Turismo Gastronómico, Turismo Responsable|Etiquetas: , , , , , |

Abordamos en este artículo algunas opciones y propuestas que nos dan ante esta situación dos proyectos diferentes: el proyecto europeo Erasmus+ T4F-Training for Sustainable Food System Development, y el proyecto FUTOURIS, liderado por la industria turística alemana. En cuanto último, el objetivo global del proyecto FUTOURIS es preservar el patrimonio natural y cultural del planeta, rediseñando [...]

¡Ya está disponible el material de capacitación online del proyecto T4F!

2019-02-27T08:14:43+00:00febrero 27th, 2019|Categorías: Formación, Proyecto Europeo|Etiquetas: , |

La producción de alimentos, el comercio y el consumo son el núcleo de la relación entre los seres humanos y la naturaleza. La comida es un elemento clave de la identidad humana y los valores culturales. En Europa, no solo hay un sistema alimentario único, sino varios sistemas vinculados entre sí y que también dependen de [...]

Conclusiones del 11º Foro de Turismo Responsable en FITUR

2019-01-30T12:22:07+00:00enero 30th, 2019|Categorías: Eventos, Turismo Responsable|Etiquetas: , |

Este 11º Foro de Turismo Responsable AEPT–CETR, un evento que ya es parte de la historia de FITUR, planteó la necesidad urgente de un cambio de paradigma en el turismo responsable, en busca de un mayor alcance comercial y de una mayor rentabilidad para las iniciativas y las comunidades locales de todo el mundo. Tras la [...]

Nace el 1er Foro sobre Mindful Travel en FITUR 2019

2019-01-30T12:01:57+00:00enero 30th, 2019|Categorías: Eventos, Turismo Responsable|Etiquetas: , |

Este primer Foro sobre Mindful Travelse celebró el jueves 24 de enero de 2019 en el marco de FITUR, respondiendo a las últimas tendencias del mercado turístico y a una necesidad urgente de la sociedad, que busca un turismo cada vez más consciente, más humano y capaz de generar impactos positivos tanto en el destino como [...]

1er Foro Mindful Travel en FITUR 2019

2019-01-17T10:08:49+00:00enero 11th, 2019|Categorías: Eventos|Etiquetas: , |

IMPORTANTE: Es imprescindible confirmar asistencia a este evento en este enlace.  Este primer Foro sobre Mindful Travel responde a las últimas tendencias del mercado turístico, que busca un turismo cada vez más consciente, capaz de generar impactos positivos tanto en el destino como en el propio turista. Este turismo busca el equilibrio entre el bienestar físico, [...]

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