Turismo Gastronómico

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Los frutos de la tierra y la buena mesa siguen siendo protagonistas en agosto en la Sierra Norte de Madrid.

agosto 8th, 2017|Categories: Turismo Cultural, Turismo Gastronómico, Turismo Responsable|Tags: , , , |

En el marco del proyecto LOS PAISAJES DE LA SIERRA DE MADRID SE SIENTAN A LA MESA, estuvimos presentes el miércoles 2 de agosto en Villa San Roque (La Cabrera) en el encuentro “De la huerta a la mesa” entre productores agroalimentarios y restaurantes de la Sierra Norte de Madrid.  En este encuentro, un grupo de [...]

Los paisajes de la sierra de Madrid se sientan a la mesa

junio 9th, 2017|Categories: Interpretación del Patrimonio, Turismo Cultural, Turismo Gastronómico, Turismo Responsable|Tags: , , |

Desde KOAN tenemos el placer de comunicarte que ya hemos dado comienzo al proyecto de turismo gastronómico "Los paisajes de la sierra de Madrid se sientan a la mesa", que se va a llevar a cabo en el territorio ADESGAM: la Sierra de Guadarrama, así como en la Sierra Norte de Madrid. El objetivo de este [...]

UPSKILLS. Una experiencia formativa positiva

octubre 27th, 2016|Categories: Formación, Proyecto Europeo, Turismo Gastronómico|Tags: , , |

En el marco del proyecto europeo UPSKILLS para la mejora de la formación hotelera en Europa, en los días 4 al 6 de octubre de 2016 se ha celebrado en las instalaciones de OSTELEA en Madrid el curso “Actualización en tendencias y habilidades en la Hotelería”. Este curso estaba diseñado para aportar a los asistentes un conocimiento actualizado sobre el mundo de la hotelería y sus nuevas tendencias, en función de los principales ejes de contenido del proyecto UPSKILLS. - área de recepción y atención al cliente. - área MICE y organización de eventos en el hotel. - área de comida y bebida en el hotel.

Jornadas gastronómicas en New York 2016 “Cómete España”

junio 13th, 2016|Categories: Turismo Enológico, Turismo Gastronómico|

¿Qué es Cómete España? Jornadas de Promoción de la Gastronomía y Turismo Gastronómico , ofreciendo un espacio donde compartir con el resto del mundo la esencia cultural de la gastronomía española: la riqueza y variedad de sus alimentos, sus tradiciones culinarias y su creatividad gastronómica. Nuestra finalidad es promover el turismo gastronómico hacia nuestro país, promocionar [...]