Marina Cruz Blasco
Marina Cruz BlascoResponsable Gestión de Proyectos
Tiene una experiencia internacional de más diez años en los campos del turismo, el marketing y la formación. Su preparación incluye una Licenciatura en Antropología Social y Cultural, una Diplomatura en Turismo y un Máster en Marketing y Dirección de Ventas.
Ha trabajado para entidades como la Oficina Española  de Turismo en Roma y Copenhague, WWF Chile, o la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo.

Toda esta experiencia acumulada en diferentes continentes y su formación, le permiten imprimir un enfoque intercultural e interdisciplinar a todos los proyectos que realiza.

Esta visión y su compromiso, la convierten en una pieza clave para KOAN.

José María de Juan Alonso
José María de Juan AlonsoSocio Director
Fundador de KOAN, viajero inquieto llegado a la consultoría tras pasar desde sus estudios en Turismo y Humanidades por puestos operativos y comerciales en la hotelería,  la operación turística y el mundo académico.

Buen conocedor del turismo en los países en desarrollo, sobre todo en América Latina. Muy motivado por la efectividad de la cooperación internacional y el triple balance (económico, social y ambiental) en turismo. Es un social broker infatigable, creador y directivo de varias redes académicas, empresariales y profesionales en los ámbitos nacional e internacional, desde una visión responsable y social del turismo. Su lema: eficacia y compromiso.

Ainhoa Marcos Álvarez
Ainhoa Marcos ÁlvarezTécnica de Proyectos
Viajera apasionada con amplia experiencia en diversas industrias turísticas así como en el área del asociacionismo empresarial a nivel nacional.
Su compromiso con el desarrollo sostenible la llevó a América Latina, donde consolidó su confianza en la planificación turística local para la generación de cambios positivos y la creación de nuevos y más justos modelos de desarrollo.

Diplomada en Empresas y Actividades Turísticas, cuenta con un Máster en Estrategia y Gestión Sostenible de Destinos Turísticos, un Posgrado en Comercio Exterior y un Curso Universitario en Turismo y Cooperación Internacional para el Desarrollo.

COLABORADORES

Ángela Rodríguez
Ángela RodríguezComunicación y Marketing
Nómada por naturaleza y empeñada en crear un cambio de paradigma en la forma en la que la sostenibilidad es comunicada por las empresas del sector.

Estudió el Master en Gestión de Turismo Responsable de la Universidad Leeds Beckett (Reino Unido), para especializarse en técnicas de la comunicación del turismo sostenible. Junto a Xavier Font elaboró su tesis sobre comunicación y cambio climático para el turismo de nieve.

Su pasión es el turismo de base comunitaria y su misión es encontrar diferentes técnicas de comunicación que pongan en valor esta tipología de turismo en Latinoamérica, y en especial en México, país en el que tiene una amplia experiencia.

Lidio González Robledo
Lidio González Robledo Técnico de Proyectos
Licenciado en Filosofía y Ciencias de la Educación y Posgrado en Gestión Cultural. Posee una amplia formación académica en el ámbito de la intervención social y educativa.

Su desarrollo profesional ha estado relacionado con la Acción Social, tanto desde la función pública, como desde la iniciativa privada, siendo director de proyectos en varias empresas dedicadas a la realización de servicios prestados para las administraciones local, autonómica y central, en contextos sociales, educativos, culturales y de ocio, así como intervenciones en el campo de la prevención y la Intervención Sociocomunitaria.

Profesor en la Facultad de Ciencias Sociales y Educación de la Universidad Camilo José Cela, actualmente colabora con la Cátedra de Desarrollo Social de dicha universidad y con otras entidades en el desarrollo de proyectos sociales y educativos.
Un perfil muy interesante que nos ayuda a completar el equipo KOAN.

Ángela Aguilar
Ángela AguilarExperta en Gastrobotánica y alimentación saludable
Ángela es nutricionista y tiene su propia empresa de cosmética natural. A través de su experiencia en la gastrobotánica, colabora con KOAN en la puesta en valor del producto agroalimentario cercano, dentro de las filosofías del “slow food” y del kilómetro cero.

Gracias a la amplia variedad de plantas aromáticas de cada entorno, Ángela es capaz de aprovechar la gastrobotánica para contribuir a una experiencia gastronómica profunda y enriquecedora. Entiende la creatividad y la sostenibilidad como un binomio fundamental para la elaboración de menús equilibrados que pongan en valor estos recursos únicos del territorio.

Además, Ángela es instructora de yoga y meditación. Aprovecha los viajes a la India y América Latina para profundizar en la recuperación de los saberes ancestrales en la alimentación, tanto ayurvédica (que tiene muy presentes los sabores, texturas y colores) como en las plantas mágicas que siguen utilizando los chamanes y las mujeres medicina.

Sara Mielgo Consentini
Sara Mielgo ConsentiniTurismóloga y docente
Sara es profesora de promoción turística, especializada en diseño de
productos y servicios turísticos locales.

Está empeñada en crear un cambio de paradigma en la forma en la que la
cultura, gastronomía, tradiciones y producto local es utilizado para crear
proyectos turísticos sostenibles, ¡y KOAN cuenta con ella en sus proyectos!

Sara te puede ayudar si:

-Buscas crear proyectos turísticos sostenibles, formando a las personas
locales para desarrollarlos y ponerlos en funcionamiento.
-Te gustaría que tu empresa/destino tuviera un enfoque más hacia las
personas, buscando la calidad del servicio y fidelización del cliente, sin
perder de vista la innovación y nuevas tecnologías.
-Piensas que el modelo actual de Turismo Gastronómico y Enoturismo no es el
que más te gusta para tu zona y quieres crear o hacer algo diferenciador,
creativo y sostenible.
-Quieres contar con nosotros para desarrollar un proyecto de turismo
sostenible, resaltando la Gastronomía y Enología de tu destino.