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Formación para el desarrollo de un sistema alimentario sostenible en Europa.

enero 4th, 2018|Categories: Formación, Proyecto Europeo, Turismo Gastronómico|Tags: |

Aumentar la empleabilidad en el sector alimentario y participar activamente en la transición ecológica: estos son los objetivos del proyecto europeo “Formación para un desarrollo sostenible del sistema alimentario (T4F), cuyos socios se reunieron por primera vez en Bruselas para lanzar el proyecto los días 13 y 14 de noviembre de 2017. T4F reúne temas esenciales [...]

Celebra con nosotros el inicio del Año Europeo del Patrimonio Cultural 2018

diciembre 27th, 2017|Categories: Eventos, Interpretación del Patrimonio, Turismo Cultural, Turismo Enológico, Turismo Gastronómico, Turismo Responsable|Tags: , , |

El 2018 es el Año Europeo del Patrimonio Cultural y FITUR es el marco perfecto para ponerlo en marcha. Por ello te invitamos a participar en una mesa redonda con expertos en varios ámbitos del patrimonio cultural tangible e intangible, más allá de los elementos patrimoniales tradicionales, como son la gastronomía, el vino, la trashumancia, la cultura islámica o el patrimonio rural. [...]

Invitación a la presentación del proyecto gastronómico de la Sierra de Madrid

diciembre 19th, 2017|Categories: Eventos, Turismo Gastronómico|Tags: , , |

Desde KOAN Consulting queremos comunicarte que este miércoles 20 de diciembre en el Centro Cultural de Soto del Real - calle Real, 6 en Soto del Real (Madrid) - y a las 12 de la mañana, realizaremos la primera presentación de los resultados y perspectivas de futuro del proyecto  "Los Paisajes de la Sierra de Madrid se sientan [...]

Identificando los 13 imprescindibles recursos patrimoniales de la Sierra de Guadarrama

diciembre 16th, 2017|Categories: Formación, Interpretación del Patrimonio, Turismo Gastronómico|Tags: , , |

Nuestro compromiso con la Sierra de Guadarrama y los municipios que integran el territorio  Adesgam nos ‎ha llevado a participar intensamente con Turinea en el diseño y ejecución de este taller de interpretación del patrimonio aplicada al turismo. Por nuestra parte participamos de manera complementaria al resto de los excelentes profesionales que han intervenido en el [...]

Portugal apuesta fuerte por el Turismo Social y Sostenible

diciembre 12th, 2017|Categories: Eventos|Tags: , , , , |

En el marco del evento "Sustainable tourism: policies, practices and players" celebrado en el Teatro da Trindade de Lisboa el 6 de diciembre de 2017, hemos tenido ocasión de disfrutar una vez más de la bonita hospitalidad portuguesa; mientras compartíamos visiones y experiencias de encuentro entre el turismo social y el turismo sostenible. La experiencia de [...]

Recorrido por la evolución de Navacerrada desde sus inicios hasta la actualidad

noviembre 30th, 2017|Categories: Eventos, Interpretación del Patrimonio, Turismo Cultural, Turismo Responsable|Tags: , |

El pasado sábado 25 de noviembre, por iniciativa de la Oficina de Turismo del Ayuntamiento de Navacerrada, hemos realizado una visita centrada en conocer el patrimonio tangible e intangible de la villa y su entorno, paseando también con la imaginación en la puesta del pasado. Algunas de las historias que hemos compartido con los asistentes, se centraron en [...]

¡Nuestro primer networking en la Sierra de Madrid!

noviembre 24th, 2017|Categories: Eventos|Tags: , |

José María de Juan, representando a Koan Consulting, impartió el pasado 23 de noviembre en la jornada de networking organizada por Networking Sierra de Madrid en Cerceda, una conferencia acompañada de un taller sobre networking empresarial, con el título "Cómo crear sinergias globales y locales: alianzas que funcionan entre empresas y profesionales", a un grupo de más de [...]

Celebrando el 50 aniversario de AEPT

noviembre 24th, 2017|Categories: Eventos, Interpretación del Patrimonio|Tags: , |

En el amigable marco del hotel  Gran Meliá Palacio de los Duques (Madrid), hemos tenido el placer de compartir con la AEPT (Asociación Española de Profesionales del Turismo) el acto de su 50 aniversario, un momento emotivo que recuerda los 50 años de trabajo perseverante de la asociación. La AEPT es la única asociación que aglutina [...]

SENINTER en el III Foro de Turismo Sostenible de Madrid

noviembre 23rd, 2017|Categories: Eventos, Proyecto Europeo|Tags: |

En el marco del III Foro de Turismo Sostenible de la Comunidad de Madrid, celebrado en el Euroforum de San Lorenzo de El Escorial el pasado 20 de noviembre de 2017, fue presentado el proyecto europeo SENINTER por Marina Cruz, representante del socio español KOAN Consulting. "SENINTER no es sólo un modelo, sino un producto testado" [...]

El proyecto gastronómico de las Sierras de Madrid en el III Foro de Turismo Sostenible

noviembre 22nd, 2017|Categories: Eventos, Turismo Gastronómico|Tags: , , , , |

‎En el III Foro de Turismo Sostenible de la Comunidad de Madrid y por parte de Adesgam se presentaron algunos avances del proyecto Los paisajes de la Sierra de Madrid se sientan a la mesa, que está centrado en la creación de productos y circuitos de producto gastronómico basados en el producto agroalimentario local sostenible y [...]