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Resumen: Mesa Redonda sobre Patrimonio Cultural

2018-10-10T08:58:42+00:00enero 30th, 2018|Categories: Eventos, Turismo Gastronómico|Tags: , |

AEPT (Asociación Española de Profesionales del Turismo), KOAN Consulting e INTERPRET EUROPE (Red Europea para la Interpretación del Patrimonio), celebran el primer evento ligado al Año Europeo del Patrimonio Cultural 2018 en España. El encuentro tuvo como principal objetivo reivindicar algunos de los patrimonios culturales, tangibles e intangibles, que necesitan aún ser correctamente puestos en valor: [...]

Dos iniciativas de turismo responsable de EARTH premiadas en los UNWTO Awards

2018-10-10T08:58:42+00:00enero 30th, 2018|Categories: Eventos|Tags: , , , |

Durante la última edición de FITUR Koan tuvo ocasión de acompañar a dos instituciones amigas en un acto muy especial: la celebración de los UNWTO Awards a la que la Valle dei Cavalieri y el festival I.T.A.C.À estaban convocadas como finalistas, después de haber sido elegidas entre más de 180 proyectos de todo el mundo. La [...]

Presentación del proyecto gastronómico “Los Paisajes de la Sierra de Madrid se Sientan a la Mesa” en FITUR 2018.

2018-10-10T08:58:42+00:00enero 30th, 2018|Categories: Eventos, Turismo Gastronómico|Tags: , , |

En el marco de FITUR 2018, el jueves 18 de enero se ha presentado en el escenario del stand de la Comunidad de Madrid el primer proyecto integral de turismo gastronómico responsable en España “Los paisajes de la Sierra de Madrid se sientan a la mesa”, que ha sido llevado a cabo por KOAN Consulting para [...]

Jornada “Madrid, los orígenes de Madrid y el turismo halal: sus oportunidades en el mercado turístico internacional”

2018-10-10T08:58:42+00:00enero 24th, 2018|Categories: Interpretación del Patrimonio, Turismo Cultural, Turismo Gastronómico|Tags: , , , |

Una jornada que marca el punto de partida para la creación de la marca Muslim Friendly en Madrid. Un sello que pretende ir más allá de la visión bio-gastronómica del turismo halal para convertirse en una herramienta de unión cultural. El miércoles 17 de enero se celebró en el marco de FITUR 2018 una reunión técnica convocada [...]

El Foro de Liderazgo Turístico Exceltur: una radiografía del sector turístico nacional en el marco de Fitur 2018

2018-01-24T09:45:57+00:00enero 24th, 2018|Categories: Eventos|Tags: , , |

Las grandes empresas del sector turístico español generan, un año más, un espacio de diálogo con los actores más relevantes identificados y bajo las temáticas de mayor actualidad. El auditorio del Centro de Convenciones Norte de Ifema fue el lugar escogido para dar cabida a la gran afluencia de público que reunió este 9º Foro, bajo [...]

FITUR 2018: El enoturismo como actividad empresarial, cultural y social

2018-10-10T08:58:42+00:00enero 24th, 2018|Categories: Turismo Enológico, Turismo Gastronómico|Tags: , , |

“El enoturismo está llamado a convertirse en un importante motor de actividad empresarial, cultural y social de todo el territorio nacional.” Estas palabras de José Antonio Vidal son reflejo de las actividades llevadas acabo por la asociación que preside, la Asociación Española de Enoturismo (AEE), en el marco de Fitur 2018. Actividades transversales a estos ámbitos [...]

Formación para el desarrollo de un sistema alimentario sostenible en Europa.

2018-01-04T20:58:49+00:00enero 4th, 2018|Categories: Formación, Proyecto Europeo, Turismo Gastronómico|Tags: |

Aumentar la empleabilidad en el sector alimentario y participar activamente en la transición ecológica: estos son los objetivos del proyecto europeo “Formación para un desarrollo sostenible del sistema alimentario (T4F), cuyos socios se reunieron por primera vez en Bruselas para lanzar el proyecto los días 13 y 14 de noviembre de 2017. T4F reúne temas esenciales [...]

Celebra con nosotros el inicio del Año Europeo del Patrimonio Cultural 2018

2017-12-27T17:45:16+00:00diciembre 27th, 2017|Categories: Eventos, Interpretación del Patrimonio, Turismo Cultural, Turismo Enológico, Turismo Gastronómico, Turismo Responsable|Tags: , , |

El 2018 es el Año Europeo del Patrimonio Cultural y FITUR es el marco perfecto para ponerlo en marcha. Por ello te invitamos a participar en una mesa redonda con expertos en varios ámbitos del patrimonio cultural tangible e intangible, más allá de los elementos patrimoniales tradicionales, como son la gastronomía, el vino, la trashumancia, la cultura islámica o el patrimonio rural. [...]

Invitación a la presentación del proyecto gastronómico de la Sierra de Madrid

2017-12-19T14:34:54+00:00diciembre 19th, 2017|Categories: Eventos, Turismo Gastronómico|Tags: , , |

Desde KOAN Consulting queremos comunicarte que este miércoles 20 de diciembre en el Centro Cultural de Soto del Real - calle Real, 6 en Soto del Real (Madrid) - y a las 12 de la mañana, realizaremos la primera presentación de los resultados y perspectivas de futuro del proyecto  "Los Paisajes de la Sierra de Madrid se sientan [...]

Identificando los 13 imprescindibles recursos patrimoniales de la Sierra de Guadarrama

2017-12-16T14:17:15+00:00diciembre 16th, 2017|Categories: Formación, Interpretación del Patrimonio, Turismo Gastronómico|Tags: , , |

Nuestro compromiso con la Sierra de Guadarrama y los municipios que integran el territorio  Adesgam nos ‎ha llevado a participar intensamente con Turinea en el diseño y ejecución de este taller de interpretación del patrimonio aplicada al turismo. Por nuestra parte participamos de manera complementaria al resto de los excelentes profesionales que han intervenido en el [...]