Descripción del proyecto

Proyecto

Diagnóstico y plan de acción para el turismo gastronómico en la isla de La Palma (Islas Canarias, España)

Generalidades

  • Isla de La Palma, Islas Canarias (España)
  • España
  • Cámara de Comercio de Tenerife, sede de La Palma
  • Cabildo de La Palma – Dirección General de Turismo
  • De agosto 2018 a enero 2019

Descripción del proyecto

  • Inventario y diagnóstico de los productores agroalimentarios, restauradores y entidades de distribución agroalimentaria de la isla.
  • Entrevistas en profundidad a partners ligados al turismo gastronómico, el desarrollo rural, el desarrollo turístico, la Reserva de la Biosfera, las denominaciones de origen, la Academia, las asociaciones de restauradores y otros actores relevantes.
  • Identificación de sinergias con otros segmentos de turismo como el astroturismo, el turismo rural, y el turismo activo y de trekking.

Principales resultados y logros

  • La isla de La Palma forma parte desde enero de 2019 de la marca Saborea España.
  • La Palma cuenta con un plan de acción y marketing estratégico y operativo en turismo gastronómico, planificado para varias temporadas.

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