Project Description

Proyecto

Jornadas de Promoción de la Gastronomía y Turismo Gastronómico

Generalidades

  • 1ª Edición (2015) Oslo
  • 2ª Edición (2015) Estocolmo
  • 3ª Edición (2016) Nueva York

  • Ediciones 2015/2016.

  • Organizadores:

Federación de Cocineros y Reposteros de España (Facyre)

Asociación cultural El Ojo Anónimo

  • Co-promovida:

Centro Rey Juan Carlos I de la Universidad de Nueva York (NYU)

Departamento de Food Studies (NYU)

  • Colaboradores:

Asociación Internacional de Turismo Gastronómico (World Food Travel Association)

Multitud de entidades colaboradoras de los campos del turismo, la cultura y el comercio.

Descripción del proyecto

¿Qué es Cómete España?

Cómete España consiste en la celebración de unas Jornadas de Promoción de la Gastronomía y Turismo Gastronómico español en el extranjero que ofrecen un espacio donde compartir con el resto del mundo la esencia cultural de la gastronomía española: la riqueza y variedad de sus alimentos, sus tradiciones culinarias y su creatividad gastronómica. En paralelo a estas Jornadas de gran impacto en los países anfitriones, se crea una página web que ofrece visibilidad durante todo el año a los destinos y empresas españoles participantes.
En 2016 celebramos la III edición de Cómete España ,que tendrá lugar en Nueva York los días 24 al 28 de octubre , después de su paso por Estocolmo en 2014 y Oslo en 2015. Una vez más, su objetivo será promover el turismo gastronómico hacia nuestro país, promocionar los productos gastronómicos en el exterior y fomentar el intercambio cultural entre España y los países anfitriones. Todo ello a través de mesas redondas, proyecciones audiovisuales, showcokings, masterclasess, degustaciones, exposiciones…

Y KOAN ¿Qué hace?

Desde Koan sabemos que la gastronomía, la cultura, y el turismo se complementan y se enriquecen mutuamente. Para lograr las mejores sinergias entre estos ámbitos, Koan participa del proyecto a través de las siguientes áreas:

  • Analizando las tendencias del turismo gastronómico en los ámbitos nacional e internacional.
  • Identificando destinos, empresas productoras y agencias de viajes que están apostando por la gastronomía y el turismo como parte de nuestra cultura e identidad.
  • Proporcionando visibilidad al proyecto Cómete España, y al turismo gastronómico español, en actos como el Foro de Turismo Responsable celebrado en FITUR (ediciones 2015 y 2016 )
  • Apostando por la sostenibilidad del proyecto en un sentido amplio: difundiendo Cómete España a través de asociaciones como SANNAS, implicadas con el Triple Balance, y reforzando la sostenibilidad en el tiempo, para lograr la consolidación del proyecto y servir como punto de referencia del sector eno-gastronómico internacional.

Modalidades de Participación

Eat Spain up! está diseñado para maximizar la visibilidad ,a través de distintos modelos de participación, generando oportunidades comerciales para nuestros participantes, gracias a la creación de estructuras de colaboración entre las principales entidades públicas y privadas españolas en las áreas de cultura, turismo gastronómico y comercio, incorporando a entidades de los países anfitriones. Las acciones de impacto comunicativo serán las siguientes, variando en función del modelo de participación:

  • Rueda de prensa inicial con la presencia de todos nuestros colaboradores.
  • Envío de dossier de prensa a medios españoles y estadounidenses generalistas y especializados. Así como  a colaboradores y a patrocinadores.
  • Página web con los logotipos y enlaces a las empresas de los participantes.
  • Emailing y newsletters a todos los contactos de la organización y de las entidades colaboradoras antes, durante y después de la celebración de las jornadas.
  • Distribución de cartelería y dípticos en los espacios participantes y restaurantes en Nueva York con los logotipos de nuestros colaboradores y patrocinadores.
  • Cartelería interna de patrocinadores en las sedes de las actividades.
  • Perfiles sociales con la incorporación de Instagram@eatspainup, principal red social para la comunidad foodiede Nueva York.

 

MODALIDADES

  • Propuesta de colaboración para agencias de viaje y empresas enogastronómicas

Empresa participante

Empresa destacada

  • Propuesta de colaboración para destinos y rutas enogastronómicas

Destinos o ruta colaboradora

 

En definitiva una gran variedad de acciones comunicativas que permitirán dar a conocer internacionalmente tu empresa.
No dejes escapar esta oportunidad de posicionar tu negocio.

Más Información

Si deseas recibir más información sobre este u otros proyectos, puedes ponerte en contacto con nosotros, rellenando el formulario.

Lo campos marcados con (*) son obligatorios