Gastronomía

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La cultura gastronómica española como motivador del turismo experiencial en Tel Aviv

2018-05-18T04:17:00+00:00mayo 18th, 2018|Categories: Eventos, Turismo Gastronómico|Tags: , |

La conferencia “La cultura gastronómica española como motivador de turismo experiencial” ha sido compartida en el Instituto Cervantes de Tel Aviv por José María de Juan el 17 de mayo de 2018. En ella se ha insistido en los valores gastronómicos comunes de los países mediterráneos  y en la necesidad de generar experiencias turístico-gastronómicas de alto [...]

Presentación del proyecto gastronómico “Los Paisajes de la Sierra de Madrid se Sientan a la Mesa” en FITUR 2018.

2018-10-10T08:58:42+00:00enero 30th, 2018|Categories: Eventos, Turismo Gastronómico|Tags: , , |

En el marco de FITUR 2018, el jueves 18 de enero se ha presentado en el escenario del stand de la Comunidad de Madrid el primer proyecto integral de turismo gastronómico responsable en España “Los paisajes de la Sierra de Madrid se sientan a la mesa”, que ha sido llevado a cabo por KOAN Consulting para [...]

Los paisajes de la sierra de Madrid se sientan a la mesa

2017-06-12T06:31:03+00:00junio 9th, 2017|Categories: Interpretación del Patrimonio, Turismo Cultural, Turismo Gastronómico, Turismo Responsable|Tags: , , |

Desde KOAN tenemos el placer de comunicarte que ya hemos dado comienzo al proyecto de turismo gastronómico "Los paisajes de la sierra de Madrid se sientan a la mesa", que se va a llevar a cabo en el territorio ADESGAM: la Sierra de Guadarrama, así como en la Sierra Norte de Madrid. El objetivo de este [...]